Mangiare in Istria vuol dire degustare una fuzione di sapori ed aromi che mischiano la gastronomia croata, quella slovena e la italiana.

L' istria é un posto in cui mangerete bene, i ristoranti di Pula, Porec e Rovinj sono il posto giusto per degustare piatti tradizionali.
Inoltre ci sono parecchi ristoranti italiani, croati e sloveni che aumentano la varietá gastronomica della penisola.

Il prosciutto crudo della Dalmazia, il formaggio dell' isola di Pag, gli affettati della Slovenia, la pasta e la pizza italiane, il buon vino croato sono presenti in qualsiasi ristorante...buon appetito!

Il pesce accompagnato dal riso é un' altra delle specialitá della gastronomia locale, cosí come i frutti di mare e le torte al formaggio...il mix di sapori ed aromi della gastronomia locale é una vera e propria festa, non perdete l' occasione di cenare o pranzare in un ristorante dell' Istria durante la vostra vacanza.